Ésta es una de las mermeladas más famosas en casa, la de ciruelas amarillas.
La receta la tenía tras papelada como es tiempo de ciruelas, la he querido publicar.
Con tres ciruelos que tiene mi hermano Manolo, la gran cantidad que dan, cuando toca año si y año no.
Y termino haciendo mermelada, que nos gusta mucho por casera y sana.
Ésta mermelada la hice con poca azúcar y añadí 1 manzana y media con piel por kg de fruta.
A nosotros nos pareció muy rica y no tan dulce como las comerciales, ya que las mismas ciruelas son muy dulces.
Me recuerdo que mi sobrinito Aleix con 6 añitos entonces, me regaló la taza que él mismo había pintado.
