lunes, 31 de octubre de 2011

Panellets

Hoy os quiero mostrar una receta de Panellets, unos dulces típicos de Catalunya, Valencia y Baleares, que se degustan en vísperas de Todos los Santos,"Castanyada". Suelen ir acompañados de las castañas y boniatos asados al horno y  de un delicioso vino dulce que puede ser Moscatel o Mistela.  
Los panellets, son unos pequeños pastelitos horneados, el típico es redondo de piñones y los hay de diversas formas y sabores. Si lo queréis probar, a continuación os comento la receta.

Panellets

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