Merluza a la marinera

Hoy os dejo para que disfrutéis un guiso marinero, que tiene una salsa sabrosa y para mojar pan.
Una salsa marinera porque va acompañada de marisco, en esta ocasión de almejas y mejillones, pero se le puede poner unas gambas y aún queda más sabroso.

No dio tiempo de hacer la presentación del guiso en el plato, como comprenderéis.

Un buen plato de domingo, para comerlo con calma y saborear. 

Albóndigas de pollo con sepia y setas en salsa de cerveza

Hola cocinillas, ya hace un poco de tiempo, que os tengo un poco abandonados.

Me he tomado un pequeño descanso que se juntó con mis vacaciones.

Espero que hayáis disfrutado de las vuestras.

Pero estoy de vuelta con mi cocina y mis recetas, para que os puedan dar una orientación, ayuda o sugerencia para preparar un plato.

Hoy sencillamente son unas sabrosas albóndigas de pollo con sepia y una rica salsa.