Bloody Mary casero

Muy buenas cocinillas.

Hoy os traigo una sugerencia de lo más refrescante, un famoso cóctel de fama internacional, como es el Bloody Mary. Tambien uno de mis favoritos.

Hay muchas teorías y conjeturas sobre su creación y procedencia, de las que te puedes informar en Google.

Los ingredientes tradicionalmente siempre son los mismos, pero cada uno le puede dar un toque personal a su gusto. 

Variando las especias para hacerlo más o menos picante

Tres cócteles con cava, para cualquier momento especial

¿Vas ha preparar una comida o cena algo especial, bien sea para tu pareja, esos momentos especiales, o con las amistades?

Pues que mejor, si de entrada obsequias con un delicioso y refrescante cóctel, seguro que quedan encantados de tan buen recibimiento.

Y en una velada romántica, es una buena manera de sorprender a tu pareja. Disfrutar de ese momento con un cóctel en las manos y brindar. 

Cócteles

Cuando se habla de cócteles es como hablar para beber en compañía. 

Dar un recibimiento a tus invitados, romper un poco el hielo o alcanzar una relación cordial.

La coctelería es todo un arte, medidas, limpieza, técnica y sobre todo tener una buena mise en place.

Toda esa atención personal, es la que mi sobrino Daniel que con tan solo 15 años, desde que ve un programa en la TV y unos libros que le dejé sobre ello, se está haciendo un  barman.

Con su dedicación e entusiasmo, hace unas preparaciones con muy buen resultado y muy agradables de beber, claro que él se los toma sin alcohol, pera ya estamos los demás para dar nuestra opinión. 

Sorprendida que estoy con los resultados porque son: ¡Son excelentes!

San Francisco sin alcohol.

Un cóctel precioso, lleno de color, una mezcla muy famosa.

Medidor

Ingredientes:
Coger el medidor de cóctel ( diávolo o jigger). 1 medida grande equivale a 50 ml, que es igual a 1cc.
1 medida de azúcar líquido. Almíbar. (Templar un poco de agua y disolver 1 cucharada de azúcar).
1 medida grande de zumo de melocotón
1 medida grande de zumo de naranja

San Francisco sin alcohol

1 medida grande de zumo de piña 

1 medida pequeña de zumo de limón
1 medida grande de licor de granadina
Piel o media naranja para decorar

Escarchado en la copa. (Opcional)

Elaboración:

Poner el almíbar, el hielo y los zumos directamente en el vaso, dejando caer sobre la cucharilla, y por último la granadina.

Decorar con una rodaja de naranja o escarchando de azúcar el borde de la copa o vaso de tubo.

San Francisco con alcohol:
Seguir la receta anterior y agregar 1 o 1/2 medida de vodka, según gustos.

San Francisco con alcohol

Cosmopolitan:

Un cóctel con mucho glamour. 
Muy conocido por la serie Sexo en New York.
Ingredientes:

Cosmopolitan

2 medidas de vodka
1 medida de Cointreau
1/2 medida de zumo de lima
1/2 medida de zumo de arándanos
Piel de naranja o lima para decorar

Elaboración:
Enfriar la copa en el congelador.
Primero poner el hielo picado en la coctelera y seguidamente la bebida de mayor graduación alcohólica.
Seguidamente los zumos.
Agitar 1 minuto para que quede muy frío.
Decorar con piel de naranja o lima.
Servir seguidamente.

Unos sencillos pero deliciosos cócteles, para recibir a nuestros familiares o amigos que seguro les encantaran.