Pescadilla al horno con verduras

He de reconocer cocinillas, que hoy no tenía muchas ganas de cocinar. 

Y así me pareció una buena idea, además de rápida. 

Con una buena ensalada, un acompañamiento perfecto.
Un plato muy sano, ya que la pescadilla es un pescado blanco con poca grasa, minerales y vitaminas. Es el pescado con un 90% más consumido en España, por ser más económico.
La merluza y la pescadilla son el mismo pescado blanco, pero tiene su nombre por el tamaño, ya que la pescadilla no supera el kilo y medio, tiene más espinas que la merluza.

Tortellini relleno de pera con salsa 4 quesos

Buenos días cocinillas. No hay mayor placer que comer un buen plato de pasta de tortellini tipo Boloña, por su medida. 

Compré la pasta fresca, que estaba elaborada a mano y bien rellena, de un ingrediente muy natural como es la pera.

Preparar la salsa y, ya tenemos un delicioso plato lleno de un delicado sabor y una salsa muy rica.

De hecho reconozco, que no me esmerado mucho ésta vez en la cocina. 

Una buena ensalada y lista la comida.
Hace mucho calor para ponerse cerca de los fogones.

Ensalada de pera

Me ha traído mi hija unas hermosas peras Conferencia. 

He preparado ésta ensalada, que hace tiempo había probado y me gustó. 

Se puede preparar con ingredientes diversos que tengas en casa. 

Una ensalada sana y sencilla, que os encantará.