Es una receta con toques de la cocina India, como son los buenos curris que en ella se preparan.
Suelo preparar este tipo de platos a menudo, porque en casa nos gusta.
Utilizo las verduras que disponga en ese momento.
La base de las verduras y el pollo también se puede combinar con pasta o legumbres, unas lentejas por ejemplo queda un plato espectacular.
