Hoy venían a comer 7 miembros de la familia y he querido preparar por la mañana, unas ricas y grandes empanadillas rellenas de pollo y espinacas.
Me ha ayudado en la tarea mi hija, sobre todo en el relleno de las misma, como también es una cocinillas.
Las empanadillas son la medida grande de La Cocinera, no son las normales, si casi parecen "panadons" como decimos por aquí.
El pollo eran restos del asado del día anterior. Así que se puede decir unas empanadillas de aprovechamiento y rápidas.
