Como veréis, con tal cantidad de ciruelas que cogimos, mi hermano, mi cuñada, mi sobrino y yo, que mejor que preparar nuestra propia mermelada, y en menos de un mes, ya he preparado dos veces, para llenar la despensa.
Este año los dos ciruelos han dado mucho fruto y unas ciruelas bien hermosas, normalmente es año sí año no que dan más fruta.
Casi siempre, cuando preparo la mermelada de ciruela, no le añado nada que pueda cambiar su sabor, en casa nos gusta tal cual.
Para el desayuno, con pan o tostadas, es una verdadera delicia el saborearla.