Magro en salsa con níscalos

Muy buenas cocinillas.

Hoy os sugiero un guiso de carne con setas, (níscalos). 

Este tipo de carne se guisa a fuego suave, así queda mucho más tierna.

Como no utilizo la olla répida, cocine la carne 2 horas, hasta que vi que estaba tierna.

Garbanzos con morro y pisto

Hola cocinillas.

Cuantas veces las ideas para hacer de comer se nos agotan.

En esta ocasión he tirado de frasco de garbanzos cocidos y morro ya preparados del super.

Con un pisto que me sobró de ayer y un poco de caldo, he preparado un plato consistente.

¡Improvisación y aprovechamiento total!