lunes, 30 de julio de 2012

Macarrones con atún

A veces no sabes que poner para comer,  para las/os que tenemos que trabajar y además tenemos que dedicarnos a la cocina, o se te a torcido el día con otras ocupaciones, aquí os doy una receta para llevar a la mesa que va muy bien para estos días de verano, una receta sencilla, económica y ademas rápida que te puede garantizar el éxito en casa.






Ingredientes para 4 personas:

400gr.. de macarrones,  ( 60 - 100) gr. por persona.
2 latas de atún, bien en aceite o al natural.
1 lata de maíz.
1 lata de pimiento asado.
Aceitunas rellenas.
1 frasco pequeño de mayonesa.
50 gr.de queso parmesano rallado.


Elaboración:
Ponemos una olla con unos 3 litros de agua a hervir, cuando empiece a hervir le tiramos los macarrones con una cuchara de sal. Una vez cocidos "al dente", unos 12 a 18 minutos depende de la marca, los escurrimos  y los pasamos por el grifo para que nos queden fríos y sueltos.
Los colocamos en una fuente y le añadimos la mayonesa que creamos conveniente o a nuestro gusto, lo removemos y vamos echando los demás ingredientes: El pimiento asado a tiras, el maíz, el atún desmigado, las aceitunas rellenas, el maíz
Si nos da tiempo lo metemos en el frigorífico para que este un poco frío.
Añadir por encima el queso rallado.




Un plato rápido y la mar de rico. 
Buen provecho!

8 comentarios:

  1. Unos macarrones estupendos, con atún geniales y con maíz y con pimientos,jjjjj

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  2. Buenísima receta, fácil y sana, y para estos calores genial, un beso

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  3. Todas las recetas que llevan pasta me encantan y así fresquitas en ensalada están perfectas para algo sin complicaciones y que gusta siempre. Te quedó estupenda.

    Un saludo.

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  4. Me encanta la pasta con atún! y ésta tuya se ve estupenda! merece la pena esperar a que esté fresquita... pues tiene que estar de rechupete!
    Besitosss.

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